HOME ＞ オリベ ＞ ロジェ・サボン シャトー・ヌフ・デュ・パープ レ・オリヴェ 2006 750ml Roger Sabon Chateauneuf-du-Pape
シャトーヌフ・デュ・ パプは一般的に高品質で、普遍的な特徴を持つ印象深いワインだと考えられています。その味わいに法王達は魅せられてきました。収穫時に厳しい選別を行います。発酵温度に気を使いタンクで行なう醸造は約20日間で、毎日ルモンタージュとデレスタージュを行い、タンニンの抽出を促します。熟成は40hlのフードルで15ヶ月行ないます。 果実味溢れるアロマ、スパイスが溢れ、シルクのように柔らかなタンニンを持ち、良い調和をなしています。 このワインは10-20年熟成できます。
楽天で購入3780円（税込み）
